خردکن و غذاساز

اگر شما هم در بیرون از خانه مشغول کار بوده و شاغل هستید یکی از مواردی که ممکن است با آن مسئله داشته باشید درست کردن غذا است چراکه این کار می تواند زمان بر باشد.

بنابراین ترجیح می دهید در بیرون از منزل غذای خود را تهیه کنید. ولی با استفاده از خردکن و غذاساز می توانید خودتان به راحتی و در مدت زمان کم به درست کردن غذا بپردازید. خردکن ها و غذاساز ها جزء محصولات مهم آشپزخانه به شمار می روند شما با استفاده از غذاساز به خصوص در هنگام دورهمی یا مهمانی خانوادگی می توانید با تنوع زیادی غذا درست کنید.

انواع خردکن و غذاساز

محصولات خرد کن و غذاساز مختلف با تنوع بسیاری در بازار موجود است. این محصول را می توان هم در منزل خود و هم در برخی رستوران ها استفاده کرد.

جهت خرید این دستگاه بهتر است به نکاتی از قبیل مواد اولیه ساخته شده، طراحی و برند آن توجه کرد.

با غذاساز ها علاوه بر تهیه غذا، پیش غذا و غذای اصلی به همراه دسر و... نیز درست کرد.

تفاوت خردکن و غذاساز، کدام یک کاربردی تر است؟

غذاساز را می توان یک مخلوط کن حرفه ای دانست. چرا که می تواند تمام فعالیت های مربوط به آشپزی را انجام دهد. هنگام ترکیب کردن چند ماده غذایی به کمک مخلوط کن بهتر است از مایعاتی مانند آب یا... استفاده شود تا مواد غذایی به خوبی ترکیب شده و مخلوطی یکدست تهیه کند.

برای تهیه غذا توسط غذاساز دیگر نیازی به استفاده از آب و یا مایعات به هنگام مخلوط کردن مواد غذایی، نیست. وجود تیغه و صفحه های این دستگاه به گونه ای عمل می کند که می توان انواع سوپ، نوشیدنی هایی مانند معجون، میلک شیک، انواع اسموتی های میوه و... را تهیه کرد.

فعالیت های یک غذاساز

• رنده کردن مواد غذایی
• خرد و له کردن
• برش زدن
• خمیر و پوره کردن غذا
• هم زدن غذا

خردکن

ممکن است افرادی که اولین بار اسم خردکن را می شنوند تصویر ابزاری که از آن جهت خرد و قطعه قطعه کردن مواد غذایی مانند چاقو،ساطور استفاده می شود را به یاد بیاورند.

خردکن ها را به واسطه تیغه مخصوص آن می توان وسیله ای حرفه ای جهت خردکردن ، برش دادن و.. محصولات غذایی، میوه و سبزیجات دانست. این دستگاه حتی برای خردکردن قطعات گوشت با بافتی نرم نیز مناسب است. بنابراین خردکن را می توان وسیله ای جهت برش انواع محصولات غذایی با کیفیت مناسب دانست .

خردکن و غذاساز به دو دسته برقی و دستی و با جنس بدنه پلاستیکی، فلزی و یا شیشه ای موجود هستند.

اگر بخواهیم از لحاظ تفاوت ظاهری به مقایسه این دو محصول بپردازیم لازم است بگوییم خردکن ها نسبت به غذاساز، نسبتا کوچک تر می باشند.

راحتی کار کردن با این محصول و نیز داشتن سرعت هنگام خردکردن مواد غذایی یکی از ویژگی های این محصول است که می تواند شما را به یک آشپز حرفه ای در این زمینه تبدیل کند.

برند های سازنده

شرکت های تولید کننده این محصولات متعلق به کشور های ایران، ژاپن، آلمان، آمریکا و... تولید کننده برند هایی مانند پارس خزر، پاناسونیک، بوش، کنوود و... می باشند.

با توجه به توضیحات و نکاتی که سعی کردیم در این مقاله از محصولات پرکاربرد آشپزخانه شما ارائه دهیم تا با این هدف لذت آشپزی در خانه را برای همیشه تجربه کنید.

چرخ گوشت

بسیاری از ما برای داشتن گوشت چرخ شده از فروشگاه و سوپرمارکت ها خریداری کرده ایم. غافل از اینکه میزان گوشت خالص و چربی به کار رفته در آن را به خوبی نمی دانیم.

گوشت های بسته بندی شده آماده به دلیل اینکه در معرض هوای آزاد قرار می گیرند تازگی و شادابی خود را از دست می دهند که ممکن است خوشایند نباشد.

اما با داشتن دستگاه چرخ گوشت در منزل خودتان دیگر نیازی نیست آن را از بیرون تهیه کنید. استفاده از چرخ گوشت در خانه علاوه بر اینکه میزان چربی گوشت کنترل شده است، گوشت چرخ شده با طعم بهتر نیز می توانید داشته باشید.

انواع چرخ گوشت

این وسیله از زمان های قدیم و به شکل دستی مورد استفاده قرار می گرفته است که امروزه با پیشرفت صنعت و تکنولوژی به امکانات و قابلیت های آن اضافه شده است.

چرخ گوشت ها ساختار ساده ای دارند اما از مدل های متنوعی برخوردار هستند.

چرخ گوشت دستی و برقی از انواع چرخ گوشت ها به شمار می روند که مدل دستی آن قابلیت پوره و چرخ کردن خشکبار را نیز دارد.

همچنین از دیگر قابلیت های چرخ گوشت به ظاهرساده اما ماشین همه کاره، درست کردن سوسیس، گلوله های درشت گوشت و نیز رنده می باشد.

خرید آنلاین چرخ گوشت

همه ما می دانیم که بهتر است قبل از خرید هر محصول بودجه مالی خود را نیز در نظر بگیریم. برای خرید چرخ گوشت علاوه بر تامین هزینه مالی به میزان استفاده خود از این محصول هم توجه کنید.

اگر ماهی یک بار این محصول را استفاده می کنید داشتن چرخ گوشت با سینی بزرگ مناسب است که بتوانید درهر بار استفاده میزان گوشت بیشتری تهیه کنید و اما اگر کمتر از این زمان از آن استفاده می کنید بهتر است چرخ گوشت دستی را خریداری کنید.

توجه کنید هنگام خرید این محصول، کیفیت قطعات دستگاه را هدف قرار دهید تا از ایمنی و سلامت کافی برخوردار باشند.

دیدن محصولات بیشتر

سایر نکات نیز شامل:

1- داشتن توان بالا دستگاه نشان دهنده این است که حجم گوشت بیشتری را در مدت زمان کوتاه چرخ می کند.

2-تیغه و صفحه های دستگاه ضد زنگ می باشند.

3-دستگاه به خصوص جنس بدنه آن از طور عمر بالا و مقاومت مناسبی برخوردار باشد.

برند های تولید کننده چرخ گوشت کنوود،بوش، مولینکس، سامسونگ و پارس خزر می باشند که می توان به عنوان بهترین برند تولید کننده نام برد.

به عنوان مثال اگر بخواهیم به بررسی محصول چرخ گوشت برند بوش بپردازیم، به عنوان یکی از محصولات با کیفیت با امکانات زیاد در دسترس است. پس با این وجود داشتن این محصول در آشپزخانه شما ضروری است.

شما می توانید تمامی این محصولات را با قیمت و تنوع بالا از سایت تاساژ خریداری کنید.

کلمات کلیدی

خردکن_ غذاساز_چرخ گوشت