مخلوط کن، محصولی پرکاربرد

زندگی مدرن امروزی با پیشرفت تکنولوژی در جامعه امروز، به وجود آمده است.در این میان به تعداد وسایل برقی نیز اضافه شده است که ممکن است با کاربرد آن ها آشنا نباشیم.

مخلوط کن، آسیاب، همزن، گوشت کوب از انواع این محصولات هستند که در این مقاله می خواهیم به بررسی هر یک بپردازیم.

 شاید مخلوط کن با وسایلی مثل همزن و غذاساز اشتباه گرفته شود پس بهتر است قبل خرید و استفاده از این محصولات با کاربرد هر یک به طور مجزا آشنا شویم.

از نظر شما مخلوط کن چه محصولی است و کاربرد آن چه می باشد؟ 

مخلوط کن شامل قطعات اصلی مانند موتور، تیغه ها و پارچ است که با آن می توان انواع غذاهایی مانند سوپ، سس را درست کرده و حتی خرد کردن سبزیجات را نیز با آن انجام داد.

پوره، آسیاب کردن و خرد کردن از کاربرد دستگاه غذاساز می باشد. بهتر است بدانید تفاوت دستگاه مخلوط کن و غذاساز وجود تیغه های این دو دستگاه می باشد.

یک تفاوت دیگر مخلوط کن با میکسر است که مواد غذایی به وسیله میکسر خرد و آسیاب می شوند.در هنگام خرید محصولات به خصوص وسایل برقی به قدرت وایمنی هر یک از قطعات مانند فیلتر، نوع تیغه،ظرفیت و جنس بدنه محصول اطمینان حاصل کرده تا به خوبی بتواند نیازهایتان را برطرف کند.

برند های مخلوط کن

این محصول شامل برند های معتبر خارجی مانند فیلیپس، بوش، فلر و ایرانی پارس خزر می باشد.

شما می توانید برای دیدن ویژگی و مشخصات بیشتر این محصول به سایت ما در تاساژ مراجعه کنید تا محصولاتی با کیفیت و قیمت مناسب در اختیارتان قرار گیرد.

انواع مخلوط کن

• مدل معمولی
• مدل پیشرفته
• مدل تک نفره

مدل معمولی: این مدل نسبت به سایر مدل ها از قیمت و قدرت پایین تری برخوردار است. بهتر است برای تهیه انواع نوشیدنی مانند اسموتی، میلک شیک از آن استفاده کنید.

مدل پیشرفته: این محصول در سطح بالاتری نسبت به بقیه محصولات مانند تهیه انواع سوپ ها، خرد کردن گردو و... قرار دارد.

مدل تک نفره: مانند مدل معمولی آن برای تهیه نوشیدنی مانند اسموتی و... به خصوص در هنگامی که ترجیح می دهید هنگام حرکت آن را با خود داشته باشید بنابراین برای مخلوط کردن مواد غذایی مناسب نیستند.

از ویژگی های دستگاه مخلوط کن می توان موارد زیر را نام برد:

• سرعت دستگاه
• دکمه های تنظیم کننده
• قدرت مخلوط کن
• ظرفیت محصول

آسیاب

چاشنی و ادویه ها در خوش طعم شدن غذا نقش موثری دارند. برای تهیه این چاشنی ها می توان از آسیاب استفاده کرد. این محصول جزء اختراعات قدیمی بشر می باشد که با کاربرد های فراوان آن و با گذشت زمان تغییر پیدا کرده است.

انواع این محصول در دو نوع دستی و برقی موجود می باشد که هر یک با توجه به نوع کاربرد آن در آشپزخانه شما ضروری است.

آسیاب های دستی که با حرکات دست به خرد شدن مواد غذایی کمک می کند. این محصول هزینه پایین، ابعادی کوچک و وزنی سبک دارد. این محصول در مقایسه با نوع برقی آن تفاوت هایی دارد. ممکن است بعد از مدتی کار کردن با آن دچار خستگی در ناحیه دست شوید و یا عملکرد دستگاه شامل تیغه آن که ممکن است کند شود.

با آسیاب های برقی دیگر این مشکلات را نخواهید داشت. این محصول را می توانید با قیمت نسبتا بالا خریداری کنید.

برای خرید آسیاب ها به چند نکته توجه کنید.

لزوما سرعت بالا نشانه کیفیت بیشتر نیست، عواملی مانند جنس و کیفیت تیغه های دستگاه مهم می باشد. قابلیت شست و شو سریع و راحت، جنس بدنه و عمر مفید محصول نیز از دیگر نکاتی هستند که هنگام خرید این محصول آن را در نظر بگیرید.

آسیاب و برخی ویژگی های آن

• خرد کردن آسان مواد غذایی سخت
• تهیه ادویه های تازه
• آسیاب کردن مواد غذایی در سرعت کم

آسیاب دستی یا برقی؟

به طور دقیق نمی توان تقسیم بندی خاصی برای این محصول در نظر گرفت اما غالبا تفاوت هایی را برای این دو محصول می توان در نظر گرفت. سرعت عمل در آشپزی نکته مهمی است که آن را هنگام کار با دستگاه آسیاب های برقی تجربه خواهید کرد.

راهنمای خرید آسیاب

برند های مختلفی را از این محصول ارائه دادند. بوش، تفال، مولینکس و پارس خزر از برند های ایرانی معرفی شده اند.

همزن

با همزن می توان انواع مواد غذایی را با ترکیبی یکنواخت مخلوط کرد. تقسیم بندی این محصول بر اساس توان مصرفی، جنس کاسه و تعداد پره های دستگاه تعیین می شود.

با این محصول شما می توانید تجربه مواد غذایی که تا به حال آن را درست نکردید داشته باشید.

همزن برقی و انواع آن

همزن دستی: اگر داشتن فضا کم را برای این محصول در نظر دارید خرید همزن دستی انتخاب شما است. این محصول در عین حال که مقرون به صرفه است از طراحی ساده تری نیز برخوردار است.همچنین از قیمت کمتری نیز نسبت به مدل همزن به همراه پایه آن، برخوردار است.

از ارزان ترین نوع همزن ها، میکسر ها هستند که همانند همزن ها در دو نوع دستی برقی و دستی غیربرقی وجود دارند. میکسر های دستی برقی راحت تر و سریع تر از مدل دستی آن به شمار می رود. از مزایای میکسر دستی تمیزی آسان، قابل حمل و سریع را نام برد.

همزن برقی کاسه دار یا بدون کاسه؟

ساده ترین نوع همزن برقی مدل بدون کاسه یا معمولی است.نحوه کار با آن نیز به این صورت است که شما آن را در دست گرفته تا دستگاه به حالت چرخش در بیاید.

همزن های برقی کاسه دار حرفه ای تر از نوع قبلی می باشد که بسیاری از آشپز های حرفه و در رستوران از آن استفاده می کنند.

سرعت موتور، تعداد سری، جنس پره، قابلیت شست و شو از جمله نکات مهمی جهت خرید این محصول می باشد.

خرید همزن ها

قبل از تصمیم گیری برای خرید این محصول، نیازها و تنظیمات دستگاه را در نظر بگیرید.لازم است تا با دستور العمل های خرید این محصول آشنا شوید.

خرید این محصول در تاساژ را در مدت زمان کوتاه و به صورت آنلاین انجام دهید.

گوشت کوب برقی

گرچه گوشت کوب های برقی جزء وسایل ضروری آشپزخانه به شمار نمی رود اما می تواند برای انجام کار های جزئی مفید باشد. همان طور که قبلا هم به آن اشاره کردیم کاربرد غذاساز و مخلوط کن تقریبا مشابه است تفاوت آن ها در جزئیات آن می باشد.

اکثر مواقع از گوشت کوب برای آماده کردن آبگوشت استفاده می کنیم اما این وسیله کاربرد های دیگری مانند خردکردن گوشت یخ زده نیز می تواند داشته باشد.

گوشت کوب برقی با طراحی ساده بدنه هم فضای کمتری اشغال می کند و هم کاربرد بهتر و راحت تری در مقایسه با مخلوط کن و غذاساز دارد.

افرادی که معمولا در حجم کم غذا درست می کنند این محصول مناسب آن ها است.

 راهنمای خرید گوشت کوب برقی

با توجه به مدل و کار های متنوع این محصول باید پیش از خرید به نیاز های خود توجه کنید. اغلب این محصول به همراه لوازمی مانند آسیاب،خردکن ، همزن و غذاساز می باشد و در برخی فقط یک کاربرد دارد.

توجه به ویژگی های این محصول مانند قدرت موتور مهم می باشد.قدرت موتور در این محصول از بازه 100 تا 250 وات می باشد. طراحی خاص بدنه نیز هنگام خرید این محصول حائز اهمیت می باشد. به طور مثال سرعت چرخش تیغه ها می توانیم اشاره کنیم. در سایر مدل ها قابلیت تنظیم و تغییر سرعت نیز دارند.

از آنجایی که میله دستگاه در ارتباط مستقیم با مواد غذایی است و دائما در حال شست و شو می باشد، بنابراین جنس و کیفیت آن اهمیت پیدا می کند.

خرید انواع گوشت کوب برقی در مدل های متنوع

این محصول را می توانید از فروشگاه ما تهیه نمایید و با برند های معتبر مانند پارس خزر و  برند های خارجی مانند بوش، فلر، کنوود و... آشنا شوید. این محصولات از قیمت و مشخصات مختلفی برخوردار هستند که با خرید به صورت آنلاین در دسترس شما قرار می گیرد.

کلمات کلیدی

غذاساز- همزن-گوشت کوب